A Importância do Oxigênio no Cultivo de Camarões: Novo Estudo Revela Fatores Cruciais para a Aquicultura

A investigação, conduzida em viveiros intensivos na Indonésia, destaca a importância da monitorização da qualidade da água e aponta os principais desafios enfrentados pelos produtores de camarão no que diz respeito à gestão dos níveis de oxigénio.

O Papel Fundamental do Oxigênio na Aquicultura

O oxigénio dissolvido na água é vital para a sobrevivência e crescimento dos camarões. Eles utilizam o oxigênio para realizar processos metabólicos essenciais, como a respiração e a conversão de alimentos em energia. Em sistemas de cultivo intensivo, onde a densidade de camarões por metro quadrado é elevada, a competição por oxigênio torna-se ainda mais intensa, tornando imprescindível o controle regular da qualidade da água.

Os Riscos da Falta de Oxigénio

A falta de oxigênio, também conhecida como hipóxia, pode ter efeitos devastadores. Quando os níveis de oxigênio caem, os camarões entram em estado de estresse, o que afeta o seu crescimento, a eficiência na alimentação e, em casos graves, pode até causar mortalidade. A hipóxia pode ser provocada por fatores como alta densidade de estocagem, matéria orgânica acumulada ou condições adversas de salinidade e temperatura.

Fatores que Influenciam o Consumo de Oxigénio

O estudo identificou vários fatores que afetam o consumo de oxigénio pelos camarões:

● Peso dos camarões: Camarões menores consomem mais oxigênio para sustentar o seu rápido crescimento. À medida que aumentam de peso, a demanda de oxigênio diminui.

● Salinidade: Em viveiros com baixa salinidade, os camarões consomem mais oxigênio para manter o equilíbrio osmótico, o que pode comprometer seu crescimento.

● Matéria Orgânica Total (TOM): A acumulação de matéria orgânica nos viveiros, causada por restos de alimentos e excreções, aumenta a demanda de oxigênio para a decomposição bacteriana, o que reduz a disponibilidade de oxigênio para os camarões.

Resultados Principais

Wafi et al., 2021 observaram em seu estudo várias informações importantes sobre a dinâmica do consumo de oxigênio no cultivo intensivo de camarões:

Relação inversa entre consumo de oxigénio e peso corporal: O consumo de oxigénio dos camarões diminui à medida que o seu peso aumenta. Camarões menores precisam de mais oxigênio para sustentar o seu metabolismo em crescimento.

Influência da salinidade e matéria orgânica: Níveis mais baixos de salinidade aumentam a demanda de oxigênio devido ao maior esforço de osmorregulação. Além disso, altos níveis de matéria orgânica total aumentam a demanda de oxigênio para a respiração de organismos que decompõem esses materiais, o que pode reduzir a disponibilidade de oxigênio para os camarões.

Crescimento dos camarões: Observou-se que o ganho diário de peso dos camarões começa a estabilizar após 50 dias de cultivo, coincidente com a maior densidade populacional e menor salinidade, que afetam negativamente o crescimento (Figura 1).

Implicações para a Aquicultura

Este estudo sublinha a necessidade de uma gestão eficaz da qualidade da água nos viveiros de camarões. Manter níveis adequados de oxigênio, ajustar a salinidade e controlar a matéria orgânica são práticas fundamentais para garantir a saúde dos camarões e maximizar a produtividade. A adoção dessas estratégias pode reduzir perdas e aumentar o rendimento dos produtores.

Para os profissionais da aquicultura, esta investigação oferece insights valiosos que podem ser aplicados para melhorar o desempenho das suas produções de camarão, garantindo mais sustentabilidade e lucratividade no longo prazo.

Compressores Radiais para a Otimização de Sistemas Aquícolas

Na aquicultura moderna, os compressores radiais desempenham um papel vital, garantindo o equilíbrio perfeito entre a saúde dos organismos aquáticos e a eficiência operacional. Estes dispositivos não apenas fornecem oxigénio essencial para a sobrevivência e crescimento dos peixes, como também mantêm a circulação constante da água, evitando a acumulação de resíduos e toxinas prejudiciais.

Além disso, ajudam a manter a qualidade da água em níveis ótimos, controlando o pH, a amónia e o dióxido de carbono, criando um ambiente saudável e equilibrado. Extremamente

versáteis, são ideais para sistemas de aquicultura fechados. Apostar em compressores radiais é investir no futuro da aquicultura sustentável.

Com um design robusto e performance superior, os compressores radiais Nexco, asseguram uma oxigenação ideal da água, promovendo o crescimento saudável e a máxima produtividade nos seus cultivos aquícolas. A nossa linha diversificada oferece várias capacidades e pressões, adaptando-se perfeitamente a qualquer tipo de instalação, desde pequenos tanques até grandes viveiros. Fabricados com materiais de alta qualidade e resistentes à corrosão, os compressores garantem uma longa vida útil, mesmo em ambientes húmidos e agressivos, proporcionando confiabilidade e eficiência a longo prazo.

NexO2: Oxigénio Emergencial para Viveiros de Camarão

Outra alternativa emergencial em momentos considerados críticos e o uso de oxigênio em pó nos viveiros de camarão. A Nexco pensando nisso trouxe para o mercado um produto que é composto por Carbonato de sódio peroxihidratado. Ele é um composto químico sólidobranco originado da reação entre peróxido de hidrogênio e carbonato de sódio. Apresenta entre 13% e 15% de oxigênio ativo, o qual é facilmente liberado em meio aquoso.

O oxigénio em pó é uma ferramenta importante nos viveiros de camarão, pois oferece uma fonte suplementar de oxigénio dissolvido em momentos críticos, como durante altas temperaturas, quedas de energia ou em viveiros com alta densidade de animais.

A sua aplicação rápida e localizada permite estabilizar os níveis de oxigénio, reduzindo o stress respiratório e a mortalidade dos camarões, além de melhorar a qualidade da água ao facilitar a decomposição de matéria orgânica e prevenir o acúmulo de substâncias tóxicas. Esta solução torna-se, assim, um complemento prático para manter a saúde dos camarões e a eficiência da produção.

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